A pocas semanas de la Navidad, muchas familias salteñas comenzaron a anticiparse a las compras de carne para las fiestas, una práctica cada vez más común ante la posibilidad de que los precios suban en diciembre. InformateSalta realizó un relevamiento de precios publicados en las redes sociales por Friar, Frigorífico Bermejo y Frigorífico Brunetti y registró diferencias notorias en los valores de los cortes más elegidos para el asado.