“Sabemos perfectamente lo difícil que es la situación económica para cada hogar. Por eso, durante meses, las panaderías hemos realizado un esfuerzo sostenido para absorber los costos y proteger el bolsillo de las familias argentinas. Sin embargo, hemos llegado a un límite”, alertaron en el comunicado.
La federación aseguró que la rentabilidadse encuentra en su mínimo histórico, poniendo en riesgo la sustentabilidad de miles de pymes, así como también los puestos de trabajo.
Se llega a esta situación debido al incremento en los costos de producción, lo que lleva a no tener la posibilidad de mantener los precios de venta vigentes.
Los panaderos alertaron que en las últimas semanas la industria ha sufrido subas alarmantes, tales comoun incremento del 30% en grasas, margarinas, azúcar y derivados y un aumento del 30% en la línea de plásticos y empaques.
Fuertes incrementos en las tarifas de gas y electricidad, así como también en los combustibles, que han derivado en el incremento de los fletes.
“Lamentablemente, para poder garantizar el normal abastecimiento y no bajar la calidad de lo que producimos,estos aumentos deberán reflejarse en los precios de venta al público en los próximos días”, adelantaron.
